Grain Products and Mixed Fodder’s
ISSN-print:
2313-478X
ISSN-online:
2411-3921
ISO:
26324:2012
Архiви
Том 23 № 4 (2023): Зернові продукти і комбікорми
Опубліковано:
2024-02-09
ПРОФЕСІЙНІ НОВИНИ
ПРИБУТОК ГОСПОДАРСТВА У ТОНКОЩАХ ГОДІВЛІ
A. Makarynska
4-5
pdf
ЗЕРНО: ТЕХНОЛОГІЯ ТА ЯКІСТЬ
АУТЕНТИЧНЕ ЗЕРНО ПШЕНИЦІ – СИРОВИНА ДЛЯ СУЧАСНИХ КРУП’ЯНИХ ПРОДУКТІВ
S. Sots, І. Kustov, О. Donii
6-11
pdf (English)
КОРИГУВАННЯ ЯКОСТІ ПШЕНИЧНОГО БОРОШНА ЗА РАХУНОК ВИКОРИСТАННЯ ФЕРМЕНТНИХ ПРЕПАРАТІВ
D Zhygunov, Yu Chumachenko, M Kovalov, V Kovalova
12-18
pdf (English)
ХЛІБОПРОДУКТИ: ТЕХНОЛОГІЯ ТА ЯКІСТЬ
ПРАКТИЧНІ ПІДХОДИ ДО РЕГУЛЮВАННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ПІСОЧНО-ВИЇМНОГО ПЕЧИВА З ВИСОКИМ ВМІСТОМ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ
Yu. Kambulova, O. Kohan, А. Zabroda
19-27
pdf (English)
ВИКОРИСТАННЯ СИРОВАТКИ КИСЛОЇ ФЕРМЕНТОВАНОЇ, ЗБАГАЧЕНОЇ МІНЕРАЛЬНИМИ ЕЛЕМЕНТАМИ, В ТЕХНОЛОГІЇ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА
O. Vysotskyi, O. Kochubei-Litvinenko, О. Bilyk, V. Bilokhatniuk
28-34
pdf (English)
КОРМИ, ЯКІСТЬ, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ТВАРИННИЦТВО
ОГЛЯД РИНКУ КОРМІВ ДЛЯ ДОМАШНІХ ТВАРИН В УКРАЇНІ
O. Grab, B. Iegorov, A. Makarynska
35-40
pdf (English)
GLOBAL FEED PRODUCTION DOWN SLIGHTLY IN 2023. Р.1
Alltech company
40-46
pdf (English)
