Food Science and Technology

L. Arsenieva, O. Gavrylenko, L. Oleksenko, O. Velikanov, O. Khomitska, M. Ianchyk

S. Kovalchuk, Y. Dolomakin

І. Poliakova, V. Sokolov, О. Molodchenkova, L. Bezkrovna, V. Lyakh

T. Matveeva, V. Mazaeva, V. Papchenko, V. Khareba, O. Khareba

O. Tkachenko, N. Kameneva, T. Manoli, К. Mitsovda

M. Samilyk, V. Vechorka, N. Bolgova, Y. Samokhina, O. Kyselov

I. Huzova, V. Atamanyuk

О. Kovaliova, О. Pivovarov, N. Vasylieva, V. Koshulko

Ye. Kotliar

L. Pylypenko, Ya. Verkhivker, O. Myroshnichenko, О. Kilimenchuk