Food Industry Economics

ISSN-print: 2411-4111
ISSN-online: 2312-847X
ISO: 26324:2012
Архiви

Механізми забезпечення продовольчої безпеки в контексті стратегічного менеджменту аграрних підприємств

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Олена Ніколюк
http://orcid.org/0000-0002-1665-0361
Богдан Шумілов
https://orcid.org/0009-0007-2748-6249

Анотація

У статті обґрунтовано стратегічні механізми забезпечення продовольчої безпеки України в умовах глобальних і національних трансформаційних викликів. Проаналізовано ключові загрози аграрному сектору, зокрема наслідки воєнних дій, порушення логістики, руйнування інфраструктури та обмеження доступу до ринків. Доведено, що стратегічний менеджмент є базовим елементом адаптаційної моделі управління аграрними підприємствами, який забезпечує їх стійкість, конкурентоспроможність та антикризову здатність. Обґрунтовано доцільність стратегічного планування, диверсифікації виробництва, цифровізації, технологічної модернізації та розвитку партнерських мереж. Узагальнено досвід українських аграрних підприємств у період воєнного стану та сформульовано практичні рекомендації щодо мінімізації продовольчих ризиків і досягнення продовольчої незалежності. Зроблено висновок про необхідність інтеграції стратегічного менеджменту в державну політику аграрного розвитку.

Ключові слова:
продовольча безпека, стратегічний менеджмент, аграрні підприємства, диверсифікація виробництва, управління ризиками, соціальна відповідальність, сталий розвиток, інноваційні стратегії, адаптивне управління, аграрний сектор

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Як цитувати
Ніколюк, О., & Шумілов, Б. (2025). Механізми забезпечення продовольчої безпеки в контексті стратегічного менеджменту аграрних підприємств. Food Industry Economics, 17(4), 40-48. https://doi.org/10.15673/fie.v17i4.3341
Розділ
Особливості функціонування і розвитку механізмів публічного управління та адміні
Біографії авторів

Олена Ніколюк, Одеський національний технологічний університет

доктор економічних наук, професор

 завідувач кафедри публічного управління та адміністрування

Одеський національний технологічний університет

вул. Канатна 112, м. Одеса, Україна, 65039

Богдан Шумілов, Одеський національний технологічний університет

аспірант

кафедра публічного управління та адміністрування

Одеський національний технологічний університет

вул. Канатна 112, м. Одеса, Україна, 65039

Посилання

1. Chukina, I. V. (2018). Napriamy i priorytetni zavdannia dyversyfikatsii vyrobnychohospodarskoi diialnosti ahrarnykh pidpryiemstv. Prychornomorski ekonomichni studii, 35(2), 80–85.

2. Kopishynska, K. O., & Hrabyna, A. Yu. (2022). Upravlinnia sotsialnoiu vidpovidalnistiu ahrarnykh pidpryiemstv v umovakh mizhnarodnoi transformatsii biznesu. Ekonomichnyi visnyk NTUU, (24), 85-92. doi: 10.20535/2307-5651.24.2022.274828

3. Franchuk, V. (2024). Zabezpechennia prodovolchoi bezpeky Ukrainy v umovakh voiennoho chasu. Ekonomika ta derzhava, (6), 21–28.

4. Mudrak, R., Lahodiienko, V., Osipova, A., Froter, O., & Sokoliuk, K. (2024). Kontseptsiia prodovolchoi bezpeky: teoriia i ukrainska praktyka. Financial and credit activity problems of theory and practice, 1(54), 452-470. doi: 10.55643/fcaptp.1.54.2024.4194

5. Boiko, V., & Boiko, L. (2022). Prodovolcha bezpeka ta ryzyky dlia ahrarnoho vyrobnytstva pid chas viiny v Ukraini. Ekonomika ta suspilstvo, (41). https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1552 doi: 10.32782/2524-0072/2022-41-27 (Retrieved October 10, 2025)

6. Hmyria, V. P. (2019). Prodovolcha bezpeka yak holovnyi vektor rozvytku ekonomiky krainy. Sotsialno-ekonomichni problemy suchasnoho periodu Ukrainy: zb. nauk. pr., 6(140), 8 15. doi: 10.36818/2071-4653-2019-6-2

7. Shevchenko, A. A., Petrenko, O. P., & Ivaniuk, N. S. (2024). Prodovolcha bezpeka Ukrainy v umovakh viiny ta priorytetni napriamky vrehuliuvannia yii stanu. Ekonomika ta suspilstvo, (59). https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/3374/3301 doi: 10.32782/2524-0072/2024-59-24 (Retrieved October 10, 2025)

8. Tomashuk, I. V., & Borboliuk, Ye. A. (2023). Znachennia ahrarnoho sektora ekonomiky u zabezpechenni prodovolchoi bezpeky Ukrainy. Ekonomika ta suspilstvo, (58). https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/3282/3206 doi: 10.32782/2524-0072/2023-58-26 (Retrieved October 10, 2025)

9. Honcharuk, I. V., & Tomashuk, I. V. (2022). Formuvannia stratehii ekonomichnoho rozvytku silskohospo-darskoho pidpryiemstva dlia pidvyshchennia yoho konkurentospromozhnosti. Ekonomika, finansy, menedzhment: aktualni pytannia nauky i praktyky, 4(62), 7–24. doi: 10.37128/2411-4413-2022-4-1

10. Oliinyk, T. I., & Oliinyk, O. O. (2022). Stanovlennia i rozvytok korporatyvnoho pidpryiemnytstva v ahrarnomu sektori ekonomiky. Ahrosvit, (22). https://www.nayka.com.ua/index.php/agrosvit/article/view/782/790 doi: 10.32702/2306-6792.2022.22.64 (Retrieved October 10, 2025)