slot gacor

Організаційно-економічні механізми інноваційного розвитку та підвищення конкурентоспроможності туристичних підприємств у контексті міжнародного та регіонального управління | Food Industry Economics

Food Industry Economics

ISSN-print: 2411-4111
ISSN-online: 2312-847X
ISO: 26324:2012
Архiви

Організаційно-економічні механізми інноваційного розвитку та підвищення конкурентоспроможності туристичних підприємств у контексті міжнародного та регіонального управління

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Наталія Добрянська
https://orcid.org/0000-0002-0826-8840
Віра Лебедєва
https://orcid.org/0000-0001-8127-4860
Денис Курченко
https://orcid.org/0009-0000-1411-1770
Вероніка Орел
https://orcid.org/0009-0000-8447-9220

Анотація

З зв’язку із складністю та багаторівневим характером управління галуззю, основною метою дослідження є комплексне вивчення та визначення механізмів розвитку інновацій для туристичних підприємств з метою підвищення їхньої конкурентоспроможності у світовій економіці. У статті підкреслюється нагальна потреба у впровадженні нових організаційних та фінансових інструментів, впровадженні цифрових технологій та розробці нових схем управління людськими ресурсами для забезпечення гнучкості у вирішенні сучасних проблем. Також описано розвиток регіональних туристичних кластерів, просування місцевих брендів та узгоджені зусилля щодо залучення громади до процесів прийняття рішень у сфері туризму. Одним із напрямів є переосмислення стратегій управління туризмом, а саме зміни у ставленні споживачів, жорсткіші екологічні вимоги та зростаючий попит на індивідуалізовані та культурно-орієнтовані продукти, перелічені фактори формують нові виклики буденності в рамках яких необхідно винаходити нові рішення та шляхи. Інновації більше не є вибором, вони стають дедалі важливішою вимогою для успішного функціонування та розвитку бізнесу в умовах конкуренції. Перехід від прибутку до компромісу між збереженням культурної спадщини та сталим використанням природних ресурсів є головним правилом стратегічного управління сферою туризму.

Ключові слова:
туристичні підприємства, конкурентоспроможність, організаційно-економічні механізми, публічне управління, сталий туризм, інновації

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Як цитувати
Добрянська, Н., Лебедєва, В., Курченко, Д., & Орел, В. (2025). Організаційно-економічні механізми інноваційного розвитку та підвищення конкурентоспроможності туристичних підприємств у контексті міжнародного та регіонального управління. Food Industry Economics, 17(2), 74-80. https://doi.org/10.15673/fie.v17i2.3171
Розділ
Актуальні аспекти розвитку готельно-ресторанного бізнесу та туризму
Біографії авторів

Наталія Добрянська, Одеський національний технологічний університет

доктор економічних наук, професор

завідувачка кафедри туристичного бізнесу і рекреації

Одеський національний технологічний університет
вул. Канатна 112, м. Одеса, Україна, 65039

Віра Лебедєва, Одеський національний технологічний університет

доктор економічних наук, професор

кафедра туристичного бізнесу і рекреації

Одеський національний технологічний університет
вул. Канатна 112, м. Одеса, Україна, 65039

Денис Курченко, Одеський національний технологічний університет

аспірант

кафедра публічного управління та адміністрування

Одеський національний технологічний

університет
вул. Канатна 112, м. Одеса, Україна, 65039

Вероніка Орел, Одеський національний технологічний університет

здобувачка 2 курсу СВО «Бакалавр»

Навчально-науковий інститут готельно-ресторанного і туристичного бізнесу та енології ім. О.О. Преображенського  

Одеський національний технологічний університет
вул. Канатна 112, м. Одеса, Україна, 65039

Посилання

1. Khytra, O. V., & Paliukh, V. V. (2024). Osoblyvosti zastosuvannia innovatsiinykh tekhnolohii u publichnomu upravlinni turystychnoiu destynatsiieiu. Mekhanizm rehuliuvannia ekonomiky, 1(103), 30–36. doi: 10.32782/mer.2024.103.05.

2. Nikoliuk, O. V., Dobrianska, N. A., & Levchyk, Yu. S. (2022). Organizational and economic determinants of ecologization of industrial enterprises. Economic journal Odessa polytechnic university, 3(21), 37–43. doi: 10.15276/EJ.03.2022.4.

3. Dobrianska, N. A., Lebedieva, V. V., Lihanenko, M. H., & Kalinin, D. O. (2025). Imperatyvy rozbudovy orhanizatsiino-ekonomichnoho mekhanizmu upravlinnia rozvytkom innovatsiinoho potentsialu pidpryiemstv. Aktualni problemy innovatsiinoi ekonomiky ta prava, 2, 49–56. doi: 10.36887/2524-0455-2025-2-12.

4. Dobrianska, N. A., Arbuzova, A. S., & Mazilkina, O. O. (2022). Publichne upravlinnia yak osnovnyi riznovyd sotsialnoho upravlinnia, haluz naukovoho znannia i haluz osvity. Ekonomichnyi zhurnal Odeskoho politekhnichnoho universytetu, 2(20), 11–17. doi: 10.15276/EJ.02.2022.2.

5. Kyfiak, V. F. (2008). Orhanizatsiia turystychnoi diialnosti v Ukraini. Knyhy – XXI.

6. Bohdan, N. M., Pysarevskyi, I. M., & Pohasii, S. O. (2021). Upravlinnia yakistiu turystskykh posluh. KhNUMH im. O. M. Beketova.

7. Sydorenko, V. K. Upravlinnia yakistiu turystychnykh posluh v Ukraini. Vse pro turyzm. Turystychna biblioteka. https://infotour.in.ua/sydorenko-1.htm (Retrieved May 20, 2025).

8. Halasiuk, S. S. (2010). Analiz rivnia konkurentospromozhnosti rehionalnoho rynku turystychnykh posluh. Visnyk Khmelnytskoho natsionalnoho universytetu, (2), 89-93.

9. Pastukh, K. (2022). Publichne upravlinnia ta administruvannia v zabezpechenni staloho rozvytku terytorii: teoretyko-orhanizatsiinyi aspekt. Naukovyi visnyk: Derzhavne upravlinnia, (1(11), 186–206. doi: 10.33269/2618-0065-2022-1(11)-186-206.

10. Dobrianska, N., Sarkisian, H., Nikoliuk, O., & Yelanska, K. (2021). Analiz mizhnarodnoho rynku hotel-nykh posluh: problemy i tendentsii rozvytku. Food Industry Economics, 13(4). https://doi.org/10.15673/fie.v13i4.2193 (Retrieved May 20, 2025).