##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Анотація
Стаття досліджує роль інновінгу як ключового чинника структурної модернізації та забезпечення сталого розвитку підприємств консервної галузі в умовах кризи, викликаної повномасштабною війною та глобальною нестабільністю. Визначено, що інновінг – це комплексний підхід до організації інноваційної діяльності, що інтегрує інновації в стратегічне управління для формування стійких конкурентних переваг. Проаналізовано історичну еволюцію терміну та сучасні підходи до його трактування (бізнес-стратегії, технологічний розвиток, соціальний вплив). Виокремлено ключові характеристики інновінгу, такі як якість інноваційної стратегії, рівень використання потенціалу, обсяг інвестицій.
На основі аналізу стану консервної галузі України та світових ринкових трендів обґрунтовано необхідність трансформації через інновінг. Запропоновано та проілюстровано прикладами чотири основні напрями інновінгу для галузі, а саме, продуктовий, технологічний, маркетинговий, організаційно-управлінський. Підкреслено, що інновінг формує нову екосистему агропереробки, сприяючи локальному розвитку, імпортозаміщенню та глобальній впізнаваності. Визначено ключові бар'єри для його впровадження, а саме, недостатнє фінансування, дефіцит кваліфікованих кадрів, відсутність національної програми підтримки, низька цифрова грамотність.
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
Посилання
2. Oleksenko, V. P. (2014). Innovatsiina leksyka ukrainskoi movy z prepozytyvnym komponentom-hretsyzmom: funktsiino-semantychnyi aspekt. Visnyk Donetskoho natsionalnoho universytetu. Ser. B: Humanitarni nauky, (1-2), 183-193.
3. Mazaraki, A. A., Melnychenko, S. V., Mykhailichenko, H. I., & Tkachenko, T. I. (2016). Innovinh v turyzmi. (A. A. Mazaraki, Ed.). КНТЕУ.
4. Batyk, L. Y. (2019). Obgruntuvannia dotsilnosti kompleksnoho vykorystannia innovinhu v turystychnomu biznesi. Ternopilskyi natsionalnyi ekonomichnyi universytet.
5. Volodin, S. A. (2007). Teoretyko-metodolohichni ta orhanizatsiini zasady innovatsiinoho provaidynhu na naukosmnomu ahrarnomu rynku. ZAT «Nichlava».
6. Lukianytsia, A. Yu., & Savchenko, O. I. (2020). "Stiiki innovatsii" yak zasib podolannia ekonomichnoi kryzy 2020 roku. The role of technology in the socio-economic development of the post-quarantine world: kolektyvna monohrafiia naukovykh robit mizhnarodnoi naukovoi konferentsii (c. 263-272). Katovitse: Vyshcha tekhnichna shkola Katovitse.
7. Savchenko, O., Kunos, I., Posokhov, I. M., Venesaar, U., Poberezhny, R., Nesterenko, R., ... & Lukianytsia, A. (2016). Supply and demand in the labor market: personnel development, organizational-behavioral aspect, forecasting. (O. Savchenko, Ed.). National Technical University «Kharkiv Polytechnic Institute». FOP Rogko S.G.
8. Sysoiev, V. V. (2013). Stratehichnyi sorsynh – sposib pokrashchennia konkurentozdatnosti pidpryiemstva ta pidvyshchennia rivnia prybutkiv. Visnyk NTU «XPI». Ser. Aktualni problemy upravlinnia ta finansovo-hospodarskoi diialnosti pidpryiemstva, 7(981), 121–126.
9. Luk’ianytsia, A. Yu. (2016). Tekhnolohichni innovatsii ta pidpryiemnytstvo v hlobalnii ekonomitsi. Visnyk NTU «XPI»: Ser. Ekonomichni nauky, 48(1220), 106-111.
10. Grand View Research. Canned Food Market Report. https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/canned-food-market-report (Retrieved April 20, 2025)
11. Сhristensen, C. M. (1997). The innovator's dilemma: when new technologies cause great firms to fail. Harvard Business School Press.
12. Chesbrough, H. (2006). Оpen business models: how to thrive in the new innovation landscape. Harvard Business Review Press.
13. McGrath, R. G. (2013). The end of competitive advantage: How to keep your strategy moving as fast as your business. Harvard Business Review Press.
14. Weiermair K. (2001). Neue Organisations, Koordinationsund Fhrungsprinzipien im alpinen Tourismus. In Weiermair, K., M. Peters and E. Reiger (eds.). Vom alten zum neuen Tourismus: Beiträge aus Forschung und Praxis. (pp. 244-254). Innsbruck, Studia.
15. Heiets, V. (2014). Instytutsiina obumovlenist innovatsiinykh protsesiv u promyslovomu rozvytku Ukrainy. Ekonomika Ukrainy, 12, 4-19. http://nbuv.gov.ua/UJRN/EkUk_2014_12_2 (Retrieved April 20, 2025)
16. Stepanov, V. M., & Polnarov, S. Ya. (2023). Innovatsii, innovatyka, innovinh yak katehorii teorii innovatsiinoho rozvytku (kontekst bezpeky zhyttiediialnosti). Innovinh suchasnykh trendiv v menedzhmenti bezpeky: zb. nauk. prats Vseukr. nauk.-prakt. konferentsii Lviv: LDU BZhD, pp. 22-24. https://sci.ldubgd.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/12446/1/14.pdf (Retrieved April 20, 2025)
17. Omelianenko, V. A. (Ed.). (2022). Innovatsiini osnovy vidnovlennia ta rozvytku krain pislia zbroinykh konfliktiv: innovatsiinyi vymir. Instytut stratehii innovatsiinoho rozvytku i transferu znan.