Коник А. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ МЕХАНІЗМІВ ДІВЕ НА ЗМІНУ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ВОДИ, МОЛОКА ТА ПРИ ВІДНОВЛЕННІ СУХИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ. SW [інтернет]. 31Трав2017 [cited 21Вер2026];47. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/364