Поварова Н, Мельник Л, Шлапак Г, Кірович Н. ПІДВИЩЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ ВИРОБІВ З М’ЯСА ПТИЦІ ШЛЯХОМ ВНЕСЕННЯ СТАРТОВОЇ МІКРОФЛОРИ. SW [інтернет]. 18Бер2022 [cited 13Вер2026];85(2):110-9. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/2240