Жигунов Д, Волошенко О, Хоренжий Н. КОРИГУВАННЯ ПШЕНИЧНОГО БОРОШНА ІЗ НЕЗАДОВІЛЬНИМИ ХЛІБОПЕКАРСЬКИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ. SW [інтернет]. 15Лют2019 [cited 9Сер2026];82(2):23-9. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/1244