Мардар, Марина, Рафаела Значек, і Максим Ребезов. РОЗРОБКА ТА АПРОБАЦІЯ БАЛОВОЇ ШКАЛИ ДЛЯ ОЦІНКИ ЯКОСТІ ЗЕРНОВИХ ХЛІБЦІВ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. Scientific Works 48 (Січень 27, 2018). Accessed Серпень 26, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/774.