Снежкин, Ю, Е Гусарова, Н Дмитренко, Л Декуша, і Л Воробйов. ИЗМЕРЕНИЕ ЗАТРАТ ТЕПЛОТЫ НА ИСПАРЕНИЕ В ПРОЦЕССЕ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ЯБЛОЧНОГО СОКА. Scientific Works 47 (Травень 31, 2017). Accessed Вересень 21, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/390.