Буштець, Д. ОБГРУНТУВАННЯ ПАРАМЕТРІВ ФЕРМЕНТАЦІЇ СИРУ АЛЬБУМІНОВОГО БІФІДОБАКТЕРІЯМИ. Scientific Works 89, no. 2 (Грудень 29, 2025): 120-129. Accessed Червень 8, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/3414.