Петрова, Жанна, і Юлія Новікова. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ РЕЖИМНИХ ПАРАМЕТРІВ ТА ФОРМИ МАТЕРІАЛУ ПРИ СУШІННІ ГАРБУЗА МУСКАТНОГО (CUCURBITA MOSCHATA). Scientific Works 89, no. 1 (Жовтень 12, 2025): 55-63. Accessed Вересень 22, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/3232.