Іваницький, Георгій, Богдан Целень, і Наталія Радченко. ВИКОРИСТАННЯ ГІДРОДИНАМІЧНОЇ КАВІТАЦІЇ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ПРОЦЕСУ КРИСТАЛІЗАЦІЇ ЛАКТОЗИ В МОЛОЧНІЙ СИРОВАТЦІ. Scientific Works 86, no. 1 (Грудень 16, 2022): 11 - 16. Accessed Вересень 12, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/2396.