Бурдо, Олег, Сергій Терзієв, і Алла Бурдо. ОРГАНІЗАЦІЯ ГІБРИДНИХ ПРОЦЕСІВ В ЗАДАЧАХ УДОСКОНАЛЕННЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ. Scientific Works 86, no. 1 (Грудень 16, 2022): 4 - 10. Accessed Серпень 26, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/2395.