Поварова, Наталя, Людмила Мельник, Галина Шлапак, і Наталія Кірович. ПІДВИЩЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ ВИРОБІВ З М’ЯСА ПТИЦІ ШЛЯХОМ ВНЕСЕННЯ СТАРТОВОЇ МІКРОФЛОРИ. Scientific Works 2, no. 85 (Березень 18, 2022): 110-119. Accessed Червень 30, 2022. //journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/2240.