Поварова, Наталя, Людмила Мельник, Галина Шлапак, і Наталія Кірович. ПІДВИЩЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ ВИРОБІВ З М’ЯСА ПТИЦІ ШЛЯХОМ ВНЕСЕННЯ СТАРТОВОЇ МІКРОФЛОРИ. Scientific Works 85, no. 2 (Березень 18, 2022): 110-119. Accessed Вересень 13, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/2240.