Скрипніченко, Дмитро, Надія Дец, і Любов Ланженко. ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ СИРОВИННИХ ІНГРЕДІЄНТІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СИРКОВОГО ДЕСЕРТУ З НАПОВНЮВАЧАМИ. Scientific Works 84, no. 2 (Грудень 25, 2020): 10-16. Accessed Вересень 13, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/1881.