Голубков, Павло, Олександр Войтенко, і Олег Бурдо. Моделювання термомеханічних процесів виготовлення пельменів спеціальної форми. Scientific Works 84, no. 1 (Грудень 14, 2020): 54-60. Accessed Вересень 13, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/1869.