Безусов, Анатолій, Тетяна Манолі, Тетяна Нікітчіна, і Яна Баришева. ЩОДО ПИТАННЯ ПРО УТВОРЕННЯ БІОГЕННИХ АМІНІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ. Scientific Works 82, no. 2 (Лютий 15, 2019): 40-46. Accessed Липень 28, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/1152.