Косів, Р., Н. Березовська, Л. Паляниця, і Т. Харандюк. ЗБРОДЖУВАННЯ ВИСОКОКОНЦЕНТРОВАНОГО ПИВНОГО СУСЛА ДРІЖДЖАМИ РІЗНИХ РАС. Scientific Works, Vol 47, May 2017, doi:10.15673/swonaft.v1i47.429.