Мокієнко, А. ЩОДО ЗАСТОСУВАННЯ ДІОКСИДУ ХЛОРУ ДЛЯ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ СВІЖИХ ПРОДУКТІВ (ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ). Scientific Works, Vol 89, no 2, Dec. 2025, pp 23-32, doi:10.15673/swonaft.v89i2.3404.