Петрова, Ж., і Ю. Новікова. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ РЕЖИМНИХ ПАРАМЕТРІВ ТА ФОРМИ МАТЕРІАЛУ ПРИ СУШІННІ ГАРБУЗА МУСКАТНОГО (CUCURBITA MOSCHATA). Scientific Works, Vol 89, no 1, Oct. 2025, pp 55-63, doi:10.15673/swonaft.v89i1.3232.