Чагаровський, О., Н. Ткаченко, Д. Буштець, і С. Гончаренко. ОБГРУНТУВАННЯ ПАРАМЕТРІВ ЗБЕРІГАННЯ МОЛОКА ПАСТЕРИЗОВАНОГО НИЗЬКОЛАКТОЗНОГО З ЛАКТУЛОЗОЮ. Scientific Works, Vol 87, no 2, July 2024, pp 41-49, doi:10.15673/swonaft.v87i2.2829.