Дубковецький, І., Т. Тарасенко, і В. Бадах. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕРМІНІВ ПРИДАТНОСТІ ДО СПОЖИВАННЯ ПЛОДІВ ГЛОДУ ПІСЛЯ ТЕРМОРАДІАЦІЙНО-КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ. Scientific Works, Vol 87, no 1, Dec. 2023, pp 69-75, doi:10.15673/swonaft.v87i1.2693.