Авдєєва, Л., Г. Декуша, А. Макаренко, і М. Козак. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ЕТАПУ ГІДРОЛІЗУ БІЛКІВ У ТЕХНОЛОГІЇ ДИТЯЧИХ СУХИХ ГІПОАЛЕРГЕННИХ СУМІШЕЙ. Scientific Works, Vol 87, no 1, Dec. 2023, pp 50-55, doi:10.15673/swonaft.v87i1.2690.