Скрипніченко, Д., Н. Дец, і Л. Ланженко. ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ СИРОВИННИХ ІНГРЕДІЄНТІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СИРКОВОГО ДЕСЕРТУ З НАПОВНЮВАЧАМИ. Scientific Works, Vol 84, no 2, Dec. 2020, pp 10-16, doi:10.15673/swonaft.v2i84.1881.