Шлапак, Г., Н. Азарова, Н. Кушніренко, С. Патюков, і Г. Станкевич. НЕТРАДИЦІЙНІ ІНГРІДИЄНТІ В СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ. Scientific Works, Vol 83, no 2, Dec. 2019, pp 44-49, doi:10.15673/swonaft.v2i83.1527.