Т. Турчина, Л. Авдєєва, А. Макаренко, і Г. Декуша, МІКРОСТРУКТУРНИЙ АНАЛІЗ ГАРБУЗОВОГО ПЮРЕ ЯК СКЛАДОВОГО КОМПОНЕНТУ КОМПОЗИЦІЙНОГО ОБ’ЄКТУ РОЗПИЛЮВАЛЬНОГО СУШІННЯ, SW, vol 89, no 1, pp 48-54, Жов 2025.