Т. Турчина, Е. Жукотський, Г. Декуша, і А. Макаренко, ВПЛИВ СТУКТУРУЮЧОЇ ДОБАВКИ НА ВИХІД ГРИБНОГО ПОРОШКУ ПРИ СУШІННІ МЕТОДОМ РОЗПИЛЮВАННЯ, SW, vol 84, no 2, pp 67-75, Груд 2020.