А. Безусов, Г. Дідух, Д. Федоркан, і Я. Гусак-Шкловська, ВИКОРИСТАННЯ ІММОБІЛІЗОВАНИХ ПИВНИХ ДРІЖДЖІВ ДЛЯ ЗБРОДЖУВАННЯ ПИВНОГО СУСЛА, SW, vol 83, no 2, pp 136-142, Груд 2019.