Терзієв, С., Безбах, І., Тараненко, Є., Безбах, С. і Казани, В. (2025) КІНЕТИКА ТА ЕНЕРГЕТИКА СПОСОБІВ СУШІННЯ ВАРЕНОГО РИСУ, Scientific Works, 89(1), pp 211-217. doi: 10.15673/swonaft.v89i1.3266.