Дубковецький, І., Тарасенко, Т. і Бадах, В. (2023) ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕРМІНІВ ПРИДАТНОСТІ ДО СПОЖИВАННЯ ПЛОДІВ ГЛОДУ ПІСЛЯ ТЕРМОРАДІАЦІЙНО-КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ, Scientific Works, 87(1), pp 69-75. doi: 10.15673/swonaft.v87i1.2693.