Авдєєва, Л., Декуша, Г., Макаренко, А. і Козак, М. (2023) УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ЕТАПУ ГІДРОЛІЗУ БІЛКІВ У ТЕХНОЛОГІЇ ДИТЯЧИХ СУХИХ ГІПОАЛЕРГЕННИХ СУМІШЕЙ, Scientific Works, 87(1), pp 50-55. doi: 10.15673/swonaft.v87i1.2690.