Patiukov, S., Fuhol, H., Palamarchuk, A. і Kushnirenko, N. (2020) Використання природних біополімерів в якості захисних покриттів при холодильній обробці та зберіганні риби внутрішніх водойм, Scientific Works, 84(2), pp 57-66. doi: 10.15673/swonaft.v2i84.1890.