Скрипніченко, Д., Дец, Н. і Ланженко, Л. (2020) ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ СИРОВИННИХ ІНГРЕДІЄНТІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СИРКОВОГО ДЕСЕРТУ З НАПОВНЮВАЧАМИ, Scientific Works, 84(2), pp 10-16. doi: 10.15673/swonaft.v2i84.1881.