Солоницкая, И., Г. Пшенишнюк, і Н. Ткаченко. 2018. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. Scientific Works 48 (Січень). https://doi.org/10.15673/swonaft.v0i48.776.