Мардар, Марина, Рафаела Значек, і Максим Ребезов. 2018. РОЗРОБКА ТА АПРОБАЦІЯ БАЛОВОЇ ШКАЛИ ДЛЯ ОЦІНКИ ЯКОСТІ ЗЕРНОВИХ ХЛІБЦІВ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. Scientific Works 48 (Січень). https://doi.org/10.15673/swonaft.v0i48.774.