Косів, Р, Н Березовська, Л Паляниця, і Т Харандюк. 2017. ЗБРОДЖУВАННЯ ВИСОКОКОНЦЕНТРОВАНОГО ПИВНОГО СУСЛА ДРІЖДЖАМИ РІЗНИХ РАС. Scientific Works 47 (Травень). https://doi.org/10.15673/swonaft.v1i47.429.