Сильнягіна, Ніна, Олеся Степанова, і Олена Переяславцева. 2022. ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ НОВИХ БЕЗВІДХОДНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ПЕРЕРОБКИ ЯГІДНОЇ СИРОВИНИ. Scientific Works 86 (1), 31 - 36. https://doi.org/10.15673/swonaft.v86i1.2399.