Поварова, Наталя, Людмила Мельник, Галина Шлапак, і Наталія Кірович. 2022. ПІДВИЩЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ ВИРОБІВ З М’ЯСА ПТИЦІ ШЛЯХОМ ВНЕСЕННЯ СТАРТОВОЇ МІКРОФЛОРИ. Scientific Works 2 (85), 110-19. https://doi.org/10.15673/swonaft.v2i85.2240.