Турчина, Тетяна, Едуард Жукотський, Ганна Декуша, і Андрій Макаренко. 2020. ВПЛИВ СТУКТУРУЮЧОЇ ДОБАВКИ НА ВИХІД ГРИБНОГО ПОРОШКУ ПРИ СУШІННІ МЕТОДОМ РОЗПИЛЮВАННЯ. Scientific Works 84 (2), 67-75. https://doi.org/10.15673/swonaft.v2i84.1891.