ПЕТРОВА, Ж.; НОВІКОВА, Ю. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ РЕЖИМНИХ ПАРАМЕТРІВ ТА ФОРМИ МАТЕРІАЛУ ПРИ СУШІННІ ГАРБУЗА МУСКАТНОГО (CUCURBITA MOSCHATA). Scientific Works, v. 89, n. 1, p. 55-63, 12 out. 2025.