ДУБКОВЕЦЬКИЙ, І.; ТАРАСЕНКО, Т.; БАДАХ, В. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕРМІНІВ ПРИДАТНОСТІ ДО СПОЖИВАННЯ ПЛОДІВ ГЛОДУ ПІСЛЯ ТЕРМОРАДІАЦІЙНО-КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ. Scientific Works, v. 87, n. 1, p. 69-75, 25 dez. 2023.