Бурдо, О., Мординський, В., & Давар, Р. (2017). БАЛАНСОВІ, ЕНЕРГЕТИЧНІ, КІНЕТИЧНІ ТА ФАЗОВІ МОДЕЛІ ПРОЦЕСІВ КРІОКОНЦЕНТРУВАННЯ ГРАНАТОВОГО СОКУ. Scientific Works, 81(1). https://doi.org/10.15673/swonaft.v81i1.683