Снежкин, Ю., Гусарова, Е., Дмитренко, Н., Декуша, Л., & Воробйов, Л. (2017). ИЗМЕРЕНИЕ ЗАТРАТ ТЕПЛОТЫ НА ИСПАРЕНИЕ В ПРОЦЕССЕ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ЯБЛОЧНОГО СОКА. Scientific Works, 47. https://doi.org/10.15673/swonaft.v1i47.390