Турчина, Т., Авдєєва, Л., Макаренко, А., & Декуша, Г. (2025). МІКРОСТРУКТУРНИЙ АНАЛІЗ ГАРБУЗОВОГО ПЮРЕ ЯК СКЛАДОВОГО КОМПОНЕНТУ КОМПОЗИЦІЙНОГО ОБ’ЄКТУ РОЗПИЛЮВАЛЬНОГО СУШІННЯ. Scientific Works, 89(1), 48-54. https://doi.org/10.15673/swonaft.v89i1.3231