Клименко, О., & Ткаченко, Н. (2024). ВИБІР ПРОБІОТИЧНИХ КУЛЬТУР LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОБІОТИЧНИХ СИРІВ. Scientific Works, 87(2), 78-88. https://doi.org/10.15673/swonaft.v87i2.2859