Солоницкая, И., Пшенишнюк, Г. і Ткаченко, Н. 2018. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. Scientific Works. 48, (Січ 2018). DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v0i48.776.