Бурдо, О., Мординський, В. і Давар, Р. 2017. БАЛАНСОВІ, ЕНЕРГЕТИЧНІ, КІНЕТИЧНІ ТА ФАЗОВІ МОДЕЛІ ПРОЦЕСІВ КРІОКОНЦЕНТРУВАННЯ ГРАНАТОВОГО СОКУ. Scientific Works. 81, 1 (Груд 2017). DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v81i1.683.