Кручек, О., Мардар, М. і Фатеєва, С. 2025. ДЕСКРИПТОРНА ОЦІНКА СМАКОВОГО ПРОФІЛЮ СИРУ БЕЛПЕР КНОЛЛЕ. Scientific Works. 89, 2 (Груд 2025), 161-169. DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v89i2.3418.