Терзієв, С., Безбах, І., Тараненко, Є., Безбах, С. і Казани, В. 2025. КІНЕТИКА ТА ЕНЕРГЕТИКА СПОСОБІВ СУШІННЯ ВАРЕНОГО РИСУ. Scientific Works. 89, 1 (Жов 2025), 211-217. DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v89i1.3266.